2013-04-07 ● 1−6 広島 うしっ!野菜たっぷり食うべ〜な気分になった。 つー訳で冷蔵庫にあったもん全部切って フライパンパツパツ山盛りのラタトゥイユを仕込み。 本来ラタトゥイユっつーのは夏野菜のうまみを塩とオリーブオイルで 引き出す料理らしいけど・・・オレのはかくれへん隠し味がいっぱい。 ウスターと残ってたカレー粉入れたった。でもコレはコレでまいう〜。 全然アリだもん。じゃこ飯と合うかは知〜らねっ。