2012-02-21 ちゅずデ 最近話題の『塩麹』ってどんな味がするんやろ? 塩味は大好きやけど、麹って聞いたらなんか嫌いな風味な気がすんのよね〜。 オイラ酒粕とか甘酒とか大嫌いやし、フツーのヌカの漬物ですら苦手っ子。 やっぱそっち系の味なんかなぁ?でもめっちゃ興味しんしん。いっぺんひとなめしてみたいっちゅ。